おにぎりの一考察

この前の火曜日に弟と一緒に母を病院へ連れて行ったんですな。
弟の車で行ったんですがね。
母が朝は忙しくて早く食べられないからおにぎりがいいと言いますのでおにぎりにしましたら。
それ以来おにぎりが続いております。
まだおにぎりが食べたいのかと聴きましたら「わからん」との返事でしたね。
明日、中に入れる梅干を買っておかないといけません、日曜はポイントが三倍ですからね。

何でしたっけ、あ、おにぎりね。
中国では冷や飯は死人の食べ物といいましたのは今は昔。
今では握り寿司を初めとしてさまざまは寿司やおにぎりがコンビニなどで売られておりますからね。
忙しい共働きの夫婦なんかは子供にお金を渡して朝コンビニでおにぎりとお茶を買って朝食の代わりにさせているのが多いんですな。
勿論、朝鮮のおにぎりの起源は日本ですよ。
明博君が卵かけご飯が好物とかいってましたがこれも起源は日本ですな。
中国人は今も卵は生では食べないようですがね。
私は豆腐賭けご飯がすきですが。
医者からコレステロールの関係で卵はあまり食べない様にといわれているのもあるんですがね。
日帝残滓だと思うけどね。
止めましょうね。

おにぎりが我が国の文化であるのは間違いないですが、もともとは東南アジアのラオスが起源ですよ。
東南アジアではインディカ米といって長粒のパサパサの米なんですね。
これではおにぎりは出来ません。
ところがラオスだけはもち米なんですね、だからおにぎりが出来るのです。
それに板海苔もラオスが起源ですな。
ラオスは内陸国ですが、メコン川の河底に生えてる河海苔を紙みたいにすいて干したもので包んで食べたりしていますね。
ラオスは日本文化のルーツであると考えて間違いないですよ。



【韓国】「朝食は大事です」駅でおにぎりをプレゼント[03/09]

http://img.yonhapnews.co.kr/photo/yna/YH/2012/03/09/PYH2012030901730088200_P2.jpg

地下鉄事業者のソウルメトロと美容クリニックを手がけるジュビスが、ソウル・江南区の三星駅
で「朝食キャンペーン」の一環としておにぎりをプレゼントするイベントを行った
9日、ソウル（聯合ニュース）


聯合ニュース 2012/03/09
http://app.yonhapnews.co.kr/YNA/Basic/ArticleJapan/new_ArticlePhoto/YIBW_new_showArticlePhotoView.aspx?contents_id=PYH20120309017300882